گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ( طبیبی آذر - روفه گری نژاد | نشرپریور )
| ناشر | پریور |
| مولف | |
| مترجم | |
| این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
| طبقه بندی | |
| زبان کتاب | فارسی |
| قطع کتاب | وزیری |
| نوع کاغذ کتاب | 80 گرمی |
| نوع جلد کتاب | شومیز |
| تعداد صفحات | 410 |
| تیراژ | 500 |
| شابک | 9786007156735 |
| تاریخ چاپ اول | 1397 |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ نوبت چاپ | 1397 |
محصولات مرتبط
کتاب 30 سال کنکور کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی ، نوروزانی ، دهقان قلعه سیدی ، نشر وزین مهر
۲,۲۵۰,۰۰۰ تومان
۱,۹۸۰,۰۰۰ تومان
۱,۹۸۰,۰۰۰ تومان
کتاب بسته بندی مواد غذایی اصول مواد اولیه و تجهیزات ، رنجبر ندامانی ، هاشمی ، نشر دانشگاه ساری (#)
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۲۷,۸۰۰ تومان
۱۲۷,۸۰۰ تومان
کتاب عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ، ایماندل ، صادق زاده عراقی ، انتشارات دانشگاه تهران
۱۷۰,۰۰۰ تومان
۱۶۴,۹۰۰ تومان
۱۶۴,۹۰۰ تومان
کتاب باریستا شو ( هشت کتاب در یک کتاب ) مقصودی ، انتشارات آقای کتاب
۲,۹۹۰,۰۰۰ تومان
۲,۹۰۰,۳۰۰ تومان
۲,۹۰۰,۳۰۰ تومان
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی ، آر ادمز ، مرتضوی ، صادقی ماهونک ، انتشارات فردوسی مشهد
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۱۸,۵۰۰ تومان
۴۱۸,۵۰۰ تومان
آموزش تخصصی ترکیب سازی قهوه ( هنر بلندینگ قهوه - مقصودی - نشر آقای کتاب )
۲۸۰,۰۰۰ تومان
۲۳۵,۲۰۰ تومان
۲۳۵,۲۰۰ تومان
اصول برچسب گذاری مواد غذایی ( ناصر صداقت/زایر زاده/معین فرد/ نشر دانشگاه فردوسی مشهد)
۱۹۰,۰۰۰ تومان
۱۸۴,۳۰۰ تومان
۱۸۴,۳۰۰ تومان